廣袤的黃淮平原上有一條河，名子叫渦河；渦河旁有一個(gè)古鎮(zhèn)，名子叫高爐；古鎮(zhèn)有一家千年沿襲的酒企，名子叫皖家酒業(yè)。高爐因曹操設(shè)爐鑄造兵器而得名，皖家酒業(yè)的釀酒工藝因曹操設(shè)坊釀酒犒勞三軍而傳承。皖家酒業(yè)的釀酒技師都出身于高爐鎮(zhèn)釀酒世家，他們的釀酒技藝父子相傳，秘而不宣，保留了原汁原味的古樸與淳香。安徽皖家酒業(yè)有限公司是集白酒、飲料、食品生產(chǎn)與銷售、科研、商貿(mào)和房地產(chǎn)同步發(fā)展的民營企業(yè)。千年古鎮(zhèn)高爐擁有的雄厚釀酒資源是她植根的基礎(chǔ)，老子故里五千年的歷史積淀是她立足天下的文化底蘊(yùn)。公司占地三十萬平方米，固定資產(chǎn)凈值一億六千萬元，既有千年古坊和百年窖池，又有現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備和生產(chǎn)流水線。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒一萬五千噸，銷售收入十億元。皖家酒業(yè)用古老工藝和現(xiàn)代化科技手段相結(jié)合，開發(fā)出“皖家”、“皖家百年”兩大系列80多個(gè)白酒品種，暢銷全國各地。