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北京牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，傍依風景宜人的潮白河畔，是上市公司---北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。企業(yè)主要生產(chǎn)以清香型“牛欄山”牌二鍋頭為代表的系列產(chǎn)品，共計300余種。多年來，企業(yè)恪守傳統(tǒng)的釀造工藝，始終堅持“質量是市場、質量是效益、質量是生命”的質量方針，充分保證了牛欄山酒的絕佳品質。古鎮(zhèn)牛欄山的飲酒文化，有據(jù)可考的歷史，可追溯到距今三千余年前的周代。19
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