青海互助成豐青稞酒業(yè)有限公司成立于1999年,經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,在古老傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)釀造技術(shù)釀制出青稞王子酒、金彩青稞、青稞原漿、九龍?zhí)砀5纫幌盗懈咧械彤?dāng)青稞酒。青稞系列酒以青藏高原特有的糧食作物——青稞、枸杞等為原料配制而成,產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何增香物質(zhì),酒香來(lái)自生產(chǎn)過(guò)程中青稞原料的自然香味,該酒在飲用后有不頭疼、不口干、不傷胃的特點(diǎn)。因生產(chǎn)工藝獨(dú)特,釀酒原料獨(dú)特,產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特,“互助”青稞系列酒被譽(yù)為“高原明珠,酒林奇葩”。 成品酒出廠合格率100%,顧客滿意率90%以上,大曲成曲批檢合格率100%,優(yōu)級(jí)率46%,基酒優(yōu)級(jí)品率大于10%,二級(jí)品率小于25%, 圍繞市場(chǎng)需求積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),每年至少開(kāi)發(fā)3個(gè)新品種。 賀爾村,成豐系列酒用青藏高原無(wú)公害優(yōu)質(zhì)青稞為原料,以古老傳統(tǒng)的青稞灑釀造工藝,手工操作,純糧釀造。產(chǎn)品自然純正,原汁原味,飲后不頭痛,不口干,醒酒快,具有青稞酒獨(dú)特的風(fēng)格。青海互助成豐青稞酒口感好,是一種烈性灑(45-50度)。 1、釀酒主料不同:以青稞為主。 2、釀酒環(huán)境不同:高原氣候(氣溫、氧氣含量)。 3、釀酒用水不同:雪山圣水,天然礦泉水。 4、酒文化不同:青稞酒、酥油茶、哈達(dá)是西域文化的典型代表。 送親酒、迎親酒充分體現(xiàn)西域人民的熱情和豪放。