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        互助縣青稞酩餾酒業(yè)有限公司

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        互助縣青稞酩餾酒業(yè)有限公司,隸屬于互助縣土族納頓文化旅游開發(fā)有限公司,位于互助縣臺(tái)子鄉(xiāng)塘巴村290號(hào),成立于2011年12月,總投資1500萬元,總占地面積5300平方米,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、展示、體驗(yàn)銷售服務(wù)為一體的青稞酩餾酒生產(chǎn)廠家。現(xiàn)有員工400余人,其中技術(shù)人員100余人,一級(jí)品酒師一名,二級(jí)品酒師一名及酩餾酒傳承人一名,專業(yè)管理人員40余人。在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,公司以傳承和保護(hù)青稞酩餾酒傳統(tǒng)釀造技藝這一省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為宗旨,力求體現(xiàn)酩餾酒產(chǎn)品的原生態(tài)、無添加、無污染的綠色健康特性,并通過幾年的發(fā)展,產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度不斷提高,市場(chǎng)銷售量逐年遞增,品牌效應(yīng)得以顯現(xiàn)。     公司的青稞酩餾酒大作坊集中展示400年青稞酒歷史文化,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝釀造的“酩餾青稞酒”,其香型清雅、用料考究、工藝獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良,民間享有很高的聲譽(yù),社會(huì)認(rèn)知度和知名度很高,市場(chǎng)需求旺盛。是青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也是互助縣酩餾酒生產(chǎn)性保護(hù)單位;占地1100平米的地下酒窖,開創(chuàng)了青稞酒埋藏的先河。

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