酒名：奧希耶白A葡萄酒 Aussieres Blanc 葡萄酒種類：干白 葡萄品種：100%夏多內 年份：2010 產(chǎn)區(qū)：波爾多 產(chǎn)國：法國 等級：地區(qū)餐酒 容量：750ml*6 酒精度：13% 建議飲用溫度：16℃－18℃ 醒酒時間：30分鐘 保質期：10年 灌裝日期： 配餐建議：適合與紅肉，芝士，烤鴨，乳鴿等中味型中餐菜肴配食。 酒品介紹：酒氣清爽，綠檸檬和金桔等柑桔果香襲人，并帶有奧希耶白別具的白花芬芳。前鋒爽朗強勁，接著轉為柔順，但不失其清爽口感。油膩度和酸度恰到好處，整體口感協(xié)調怡人。喉韻風味均衡，始終如一。其中夏多內葡萄風采迷人，富裕而不膩。 霞多麗（Chardonnay） 霞多麗，又叫做夏多內、莎當妮、雪當利，原產(chǎn)自勃艮第，是當前全球最受大家歡迎的葡萄品種，霞多麗是屬于早熟型品種。因為霞多麗適合各類型耐冷，氣候，而且產(chǎn)量高并且非常穩(wěn)定，很容易種植，因此在全世界各大產(chǎn)區(qū)而霞多麗對土質的要求是帶泥灰?guī)r的石灰質土地最適合。而且會隨著產(chǎn)區(qū)地質和環(huán)境的變化而改變，在非常寒冷的石灰質產(chǎn)區(qū)，如夏布利和香檳區(qū)，酒精淡，酸度高，主要以青蘋果等綠色水果香味為主；對于較溫和產(chǎn)區(qū)，如納帕谷和馬鞏內，則口感非常柔順，以熱帶水果如哈密瓜等成熟濃重香味為主。