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酒名:露爾保芙紅亭干紅葡萄酒pavillon de poyferre
年份:2004
產(chǎn)區(qū):法國-圣祖利安
級別:aoc(1855年波爾多列級名莊第二級)
品種:赤霞珠(cabernet sauvignon),梅洛(merlot),品麗珠(cabernet franc)
酒評:酒體呈現(xiàn)醬紫紅色,色澤鮮明,結(jié)構(gòu)宏大,丹寧柔而絲滑,滿口散發(fā)出優(yōu)雅的黑莓和黑加侖子香味,又融合有香草和雪松的柔軟香韻,最后悠長的香料味慢慢擴(kuò)散出來,令人回味無窮。
配餐: 牛扒、禽類、醬鴨、燒鵝等