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公元前135年茅臺(tái)古鎮(zhèn)就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒,這便是醬香型白酒茅臺(tái)酒的前身。黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良,氣候宜人,當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?,前人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”,而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒最為甘洌,謂之“茅臺(tái)燒”或“茅臺(tái)春”......茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,通過科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制、貯存、勾兌而成的純天然有機(jī)食品。貴州茅臺(tái)酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表,
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