君豐酒在清代已相當(dāng)興旺,道光年間已遠(yuǎn)銷滇、黔、川、湘,咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。清同治一年(1862年)茅臺(tái)眾多酒坊在舊址上陸續(xù)開始重建,佘記燒坊就建于當(dāng)時(shí)其中一家,名叫“佘記燒坊”。
赤水河上酒香飄千年,一代釀酒人在發(fā)揚(yáng)君豐酒的路上前仆后繼,他們沿襲傳統(tǒng)的釀酒工藝,在繼承中尋找新的思路,充分用好君豐酒特有的地理、人文、氣候等要素,用行動(dòng)證明君豐是不折不扣的真品。君子之酒自然有君子的風(fēng)骨,它歷經(jīng)磨練,突破自我,在現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)與歲月的洗禮中,通過(guò)九九八十一難,把自己從一顆頑石變成珠寶。由此得來(lái)今天的“君豐酒廠”。
《易經(jīng)•乾象》云:“天行健,君子以自強(qiáng)不息。”君豐酒廠的員工以“務(wù)君子之實(shí),釀豐潤(rùn)之漿;行君子之為,結(jié)豐碩之果。”作為準(zhǔn)則,以地道的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和積極、健康、務(wù)實(shí)的人生價(jià)值豐潤(rùn)酒都大地,豐潤(rùn)酒都人民。君豐酒的每一滴,是造化鐘神秀之作,更是妙手明心之作,它天生是為贏得世人口碑而來(lái)。君豐酒的品質(zhì)正是君豐品牌的第一要義,由此提煉出至今豐潤(rùn)四方的君豐文化。